剛拔完牙，你一定會覺得既期待又緊張，期待傷口趕快癒合，但又不知道拔完牙可以吃什麼，深怕一不小心就影響到傷口的復原。
這份擔憂是非常正常的，因為飲食確實是決定拔牙後恢復速度和品質的關鍵。
在新豐祥晉牙醫，我們相信傷口的照護是治療的延伸。
接下來，我們將以資深牙醫師的角度，帶你理解拔牙後不同階段的飲食原則，並解答關於「拔牙吃東西」的常見迷思，讓你能安心地度過恢復期，確保傷口平穩癒合。
拔完牙可以吃什麼？醫師帶你分階段解析
當牙齒離開它的位置後，口腔內會留下一個需要細心保護的傷口。
傷口復原就像蓋房子一樣，必須循序漸進，不能求快。
因此，你的飲食也需要配合傷口癒合的進度，從流質、軟質，再到恢復正常飲食。
請你務必耐心配合這三個階段的飲食調整。
拔牙後24小時內建議食物
拔牙後的前 24 小時是形成血塊的黃金時間。
這個血塊就像是傷口的天然保護罩，一旦血塊脫落，就可能引發「乾性齒槽炎」（傷口疼痛且恢復慢）。
因此，這段時間的飲食原則是「冰涼、流質、不需費力咀嚼」。
- 冰涼食物： 低溫有助於收縮血管、減少腫脹與不適感，並能有效舒緩傷口。
- 建議清單：無顆粒的優格、豆花、布丁、米漿、清涼的果汁（避免柑橘類）、冰鎮的蔬菜湯（放涼後飲用）、濃稠但不燙口的流質食物。
- 重要提醒： 所有食物都必須放涼或保持冰涼狀態，嚴禁任何熱食。
拔牙後3天飲食建議
度過最關鍵的 24 小時後，血塊已經相對穩定，但傷口仍在初步癒合階段，這時期的飲食目標是「提供營養、減少咀嚼、避免刺激」。
- 軟質食物為主： 可以稍微增加食物的稠度，但仍需避免需要大力撕咬或磨碎的食物。
- 建議清單：煮得很爛的稀飯或粥品、細軟的麵線、蒸蛋、馬鈴薯泥、豆腐、魚肉（去刺且剁碎）、煮熟的香蕉等軟性水果。
- 進食技巧： 盡量使用未拔牙的那一側進食，避免食物殘渣掉入拔牙窩，並放慢進食速度。
一週後恢復期飲食
大約一週後，大部分的傷口會初步癒合，疼痛感也會大幅減輕。
你可以開始逐步嘗試恢復正常飲食，但請務必保持警惕，因為傷口深處的骨頭組織仍在修復。
- 逐步測試： 慢慢增加食物的硬度，但仍建議先從偏軟的肉類或蔬菜開始。
- 持續避免： 堅果類、油炸品、爆米花、硬餅乾、法式麵包邊等硬脆且可能產生碎屑的食物，這些都可能刮傷或卡進傷口。
- 持續清潔： 雖然可以恢復正常飲食，但飯後仍需特別注意拔牙區的清潔，避免食物卡住導致發炎。
拔牙吃東西要注意什麼？常見迷思解答
關於拔牙吃東西，我們常聽到許多似是而非的說法。
身為你的牙醫師，我來為你釐清幾個最常見的飲食迷思，讓你在恢復期間可以更踏實、更安心。
拔牙後可以馬上吃東西嗎？
答案是：不建議馬上吃。
拔牙後，醫師會請你咬紗布來幫助傷口止血。
最理想的狀態是，你應該在移除紗布且出血狀況穩定後，才開始進食。
這段時間通常約需 30 到 60 分鐘。
- 主要原因： 吃東西時產生的咀嚼動作和口腔負壓，都可能影響血塊的形成與穩定。你必須給傷口足夠的時間來止血，確保血塊穩定附著在拔牙窩上，這才是成功復原的第一步。
- 特別注意麻藥： 由於麻藥效果尚未完全退去，此時進食可能會不小心咬傷臉頰、舌頭或嘴唇，造成二次傷害。
拔牙後能吃冰淇淋或喝飲料嗎？
答案是：可以，但請聰明地吃/喝。
如前所述，冰涼的食物在拔牙後 24 小時內是非常好的選擇，因為它們能有效舒緩傷口、幫助止血。
冰淇淋或冰沙是許多人認為拔牙後的「福利」：
- 舒緩效果： 冰品確實能幫助血管收縮，減少出血和腫脹，讓你感覺更舒服。
- 糖分考量： 雖然可以吃，但請選擇低糖或無顆粒的冰品。過高的糖分容易在口腔內滋生細菌，增加傷口感染的風險。
- 飲料限制： 可以喝冰涼的開水或放涼的茶飲，但禁止使用吸管。吸吮的動作會產生口腔負壓，極可能把剛形成的血塊吸出來，導致乾性齒槽炎。
避免的高風險食物
在恢復期間，有三類高風險食物是你必須嚴格避免的，因為它們可能直接刺激或傷害你的拔牙傷口：
- 熱食： 熱度會使血管擴張，增加出血的風險，並可能溶解已形成的血塊。請確保所有食物都是溫涼或冰涼的。
- 硬脆物： 堅果、骨頭、油炸物或餅乾碎屑，都可能直接刮傷傷口，或卡進拔牙窩造成感染。
- 刺激性食物： 辛辣、過酸、過鹹的食物，以及酒精，都會直接刺激傷口，引起疼痛或發炎。
拔牙後飲食之外的日常照護小技巧
飲食調整是傷口復原的一環，但更重要的是日常的細節照護。
這些小習慣將大大影響你的癒合速度與舒適度。
喝水與口腔清潔
保持口腔清潔是預防感染的鐵則，但在拔牙後，清潔方式必須調整得極為輕柔。
- 避免漱口： 拔牙後數小時內，絕對不要用力漱口。如果你覺得口腔內有血水，請讓它自然流出，或輕輕含住水後緩緩吐掉，避免影響血塊。
- 溫和刷牙： 拔牙當天，請避開傷口周圍區域，其他牙齒仍需正常刷洗，保持口腔環境的乾淨。隔天開始，可以用棉花棒或最軟毛的牙刷，極輕柔地清潔傷口周圍。
- 使用漱口水： 醫師可能會開立處方漱口水給你，請依照指示使用，幫助消毒，但切記使用時不要用力鼓動臉頰。
戒菸酒的重要性
吸菸和飲酒對於拔牙傷口的恢復有極高的負面影響，請務必嚴格戒除，至少在術後一週內徹底避免。
- 吸菸： 尼古丁會導致血管收縮，影響血液循環，延遲傷口癒合。更嚴重的是，吸菸時的吸吮動作會產生負壓，極易導致血塊脫落，引發乾性齒槽炎。
- 飲酒： 酒精會擴張血管，增加出血風險；同時酒精也會與你服用的藥物產生交互作用，降低藥效或增加身體負擔。
營養補充建議
為了加速組織的再生和修復，你需要攝取足夠的營養素。
- 高蛋白是關鍵： 蛋白質是身體修復組織的基礎原料，多攝取雞蛋、豆腐、豆漿等軟質的高蛋白食物，能有效幫助傷口癒合。
- 維生素C： 有助於膠原蛋白生成，能促進傷口復原。你可以透過軟性蔬菜泥或放涼的果汁來補充。
- 避免極端節食： 雖然食物選擇受限，但請確保熱量與營養充足，維持身體的修復能力。
新竹新豐祥晉牙醫提醒｜如何避免拔牙後併發症
我們的目標是讓你拔牙後能快速、舒服地恢復。
在新竹新豐祥晉牙醫，我們會提供詳細的衛教單，但以下兩個關鍵點是你必須隨時注意的。
何時需要回診？
雖然輕微的疼痛和腫脹是拔牙後的正常現象，但若出現以下情況，請立即聯繫我們或回診：
- 持續出血不止： 輕微滲血是正常的，但如果持續性地湧出鮮血，且你咬紗布 30 分鐘後仍無法止血。
- 臉部嚴重腫脹： 拔牙後 2-3 天達到腫脹高峰是正常的，但如果腫脹持續擴大或伴隨高燒。
- 劇烈疼痛難耐： 若術後 3-5 天，疼痛感沒有減輕反而加劇，且止痛藥無法控制，這可能是乾性齒槽炎的警訊。
專業醫師的建議
每個人拔牙的情況不同——是單純的臼齒拔除？還是複雜的智齒拔除？有無潛在的牙周病史？這些都會影響到術後的飲食與照護建議。
- 客製化指導： 醫師會根據你的傷口大小、縫線情況，以及你服用的藥物，給予最精確的飲食時程與照護指示，務必遵守。
- 預防勝於治療： 只要你能嚴格遵守「冰涼、軟質、避免吸吮」這三大原則，就能大幅降低併發症的風險。
如有任何關於「拔完牙可以吃什麼」或術後照護的疑問，請隨時聯繫我們。歡迎聯繫我們，由專業醫師為你提供詳盡的術後諮詢與照護指導。
新豐祥晉牙醫關心你。
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